当店が山の中にあるのは　お料理だでなく　南房総の景色　風　香り　鳥虫の声を五感で味わっていただきたく山奥に武家屋敷を移築して全室個室にしてゆっくりくつろいでいただくためです

また　湧き水　山菜の山の恵みは近くで採り　果樹　野菜などは自家栽培をしています

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